HOT ! 純米大吟醸　寒北斗（かんほくと)吟遊　1800ml 純米大吟醸「吟遊」 - 寒北斗酒造株式会社

純米大吟醸「吟遊」 - 寒北斗酒造株式会社。寒北斗 純米大吟醸45 1800ml（日本酒/かんほくと）酒商。寒北斗 純米吟醸 1800ml（日本酒/かんほくと）酒商にじ屋。製造年　24.06.09銘酒「寒北斗」の最高峰静穏と円成の一滴上品で優雅な香り。■２００８年１２月 九州国立博物館で行われた日中韓首脳会議の晩餐会の食中酒として飲まれたお酒です。寒北斗酒造が地元嘉穂農家さんと組んでいる契約栽培グループ「山田錦部会」が大事に育てた高級酒造好適米「山田錦」を蔵の井戸よりわき出る名水「玉の水」を使い、伝統的な熊本酵母を使用し、じっくりと大切に仕込みました。※数量限定・寒北斗酒造・名の由来は酒蔵近くに祀られる北斗七星の神社「北斗宮」にあり、吟醸づくりの基本である「寒仕込み」の折、杜氏を筆頭に蔵人皆で神社に詣で、本年のお酒づくりの無事を祈願してきた…その神社の名にちなんで名付けられたものです。神社仏閣。お茶。刺身。日本刀。「寒北斗」もしかり。ひとつは水。ひとつは米。王者兵庫のそれに勝るとも劣らぬ手間暇をかけたこのお米の命を活かし、その持ち味を引き出すこと。九州が生んだ醸造界のサラブレッド「熊本９号酵母」にこだわりしかと向き合うことで、飲み飽きず、ひとくち毎に旨さの増してくる、調和に優れた美酒を描き出し、ただ正直にとにかく丁寧に醸すこと。寒北斗 純米大吟醸 吟遊 1800ml×6本（日本酒/かんほくと。澄んでいて穏やかな味わい。＊播州一献　純米大吟醸　吉川産山田錦35 1800ml＊。新政酒造　土田世紀没後十年　追悼酒　二級酒レトロラベル。■ＪＲ九州クルーズトレインななつ星in九州の車内酒に採用されました。【送料無料】而今 東条山田錦 火入 純米吟醸　720ml 2024年9月製造。十四代 本丸 25年5月製造。お酒造りの基本を徹底的に重視するその安定した造りは、お米本来の魅力を最大限に引き出し、飲み飽きしないほどよいコクとキレの良さを両立しています。十四代 本丸。【PIERROT sunny★】純米大吟醸 空 720ml 2本セット。水墨画。新政　蔵内熟成水墨（アッシュ）2017 日本酒。【希少】新政 Colors カラーズ 天鷲絨 ヴィリジアン　純米酒。キモノ。飛露喜　吟醸酒 山田錦1.8L。新政　陽乃鳥　2023。陶磁器。十四代 中取り上諸白　播州山田錦 720ml 2025年。而今 雄町 火入 720ml 2025年5月製造。数寄屋。森崎　新政　アース産土・アッシュ水墨・エクリュ生成　飲み比べ。信州亀齢　蔵元限定山恵錦　金紋錦。すべてニッポンの美は、究極的な引き算発想によって描き出されます。未開封　日本酒　越王　純米大吟醸　越後鶴亀 タイムセール。十四代、信州亀齢、田酒5本セット。求めればキリのないほど物的に満たされた現代日本ながら、「本物」をつくることの厳しさ困難しさだけは、昔も今も変わりません。小布施ワイナリー　ソガペールエフィス2022 5本セット。飛露喜 ひろき特別純米　1.8L。遠賀川源流の恵みの清水を選び抜き、蔵内の古井に湧く「玉の水」のみを用いて、その特性を活かしたお酒づくりを行うこと。十四代　極上諸白2025 1800ml 完品‼️。ソガペールエフィス750ml4本　イリヤソントン2本　リアサケナチュレル2本。お酒づくりの司令塔である杜氏(とうじ)を筆頭に蔵人皆で田に入り、地元の農家さんと共に協働栽培で育てた「福岡県嘉穂産の山田錦」。【希少】鄙願（ひがん）日本酒 紙製の箱入り一升瓶。深山淡雪 1800ml×6本セット 新潟の酒 芳醇辛口 日本酒 一升瓶。ひとつは酵母。値下げ！獺祭 飲み比べセット 720ml×2。新政　陽乃鳥　2024 直汲　貴醸酒。商品詳細■種類日本酒・清酒・純米大吟醸■商品名寒北斗（かんほくと吟遊ぎんゆう■生産者寒北斗酒造■生産地福岡県嘉麻市■原材料米・米麹■原材料・詳細山田錦■精米歩合35%■アルコール度数16%-17%■酵母熊本酵母